大葉（青シソ）とモロヘイヤに花が咲き始めました。葉を収穫する野菜は花が咲き始めると栄養素が子孫を残す為に使われて、葉は固く美味しくなくなりますので、撤収致します。我が家では毎年、大葉１株、モロヘイヤは５、６株ホームハイポニカもどきで栽培しています。大葉はシソ味噌、振りかけ、そのまま天ぷら等に活躍し、モロヘイヤは軽く茹でてミルサーに掛けたのを製氷皿に小分けして冷凍保存してみそ汁の具にしています。これでハイポニカもどきには３期作目のキューリ（育つかどうか不明ですが）だけ、場所が空いたので好評のロメインレタスの種を仕込みます。