ゴーヤ初収穫です。

今年のゴーヤの初収穫です。ゴーヤカーテンは例年通りあと1週間ほどで完成します。茶々が友人から頂いた苗から育て今年で１２世代目になります。あまり苦くなく好評なので毎年種取りをして育てています。今年は友人から種が欲しいとの要望がありました。

ゴーヤは病気にも、暑さにも強く肥料と水切れに注意するだけで育て易いです。

今夜はゴーヤの天ぷらです。綿と種そのままで輪切りにして揚げます。

酒が進みます。