２週間早いスナップエンドウの収穫です

昨今の温度上昇の為か、昨年より2週間早いスナップエンドウの初収穫です。いつもの様に水洗いして濡れたままでレンジでチンでOK。甘くて美味しい我が家の春の定番ツマミが出来上がりです。

今年は何故か花粉症がきつくて野菜の手入れが思う様に出来なかった。脇蔓が出たら素早く紐で引き揚げる作業がタイミング良く出来ず、垂れさがって固まった蔓を強引に紐で釣り上げた結果、蔓がU字型に絡まり団子状になって発育が阻害されています。でも沢山白い花が咲き今年も楽しめそうです。