今年のゴーヤ初収穫！

我が家のゴーヤは種取りで世代を重ね１０シーズン目になります。苦味は少なく、苦味取理不要でそのまま天ぷらにするとホクホクとしたジャガイモの様にコクがあり、チョッピリ苦く、酒のつまみに最適です。

今年初収穫のゴーヤで天ぷら、ゴーヤチャンプルーを作ってもらいました。美味しい＝＝＝＝＝。ゴーヤのカーテンもほゞ完成し、次の出番を待つゴーヤ達が５，６個ぶら下がっています。